- Calidad de Exportación: Procesado y sellado al vacío en origen para mantener intactas sus propiedades nutricionales, Omega-3 y frescura natural.
- Listo para Cocinar: Formato sin espinas, ideal para quienes buscan una experiencia gourmet sin complicaciones.
- Versatilidad en tu mesa: Gracias a su piel, es perfecto para lograr un sellado crujiente a la plancha, al horno o en la parrilla
Conservación y descongelado
Mantén el salmón en el congelador hasta el momento de usarlo — conserva todas sus propiedades hasta por 6 meses sellado al vacío. Para descongelarlo, sácalo la noche anterior y déjalo en el refrigerador (nunca a temperatura ambiente ni en agua caliente, para que no pierda textura ni sabor). Si tienes apuro, puedes sumergir el envase sellado en agua fría durante 30-40 minutos.
Ideas de preparación
Gracias a su piel, este filete es perfecto para sellarlo a la plancha con la piel hacia abajo hasta que quede crujiente, terminarlo al horno con un toque de limón y hierbas, o llevarlo a la parrilla entero. Combina especialmente bien con salsas suaves (mantequilla y limón, o soya con miel) que no tapen su sabor natural.
Preguntas frecuentes
¿Viene con espinas?
No, es un filete deshuesado, listo para cocinar sin complicaciones.
¿Cómo llega el producto?
Sellado al vacío, para asegurar máxima frescura y facilitar su conservación en el congelador.
¿Hacen despacho a domicilio?
Sí, despacho a Rancagua y Machalí, y alrededores
Claudia Veliz Gajardo (propietario verificado) –
Excelente producto, de muy buena calidad!
Compré en la página y se contactaron rápidamente conmigo para coordinar el envío. Muy buena atención!
El producto llegó a casa en perfecto estado.
Recomendadísimo y el precio, insuperable 👍🏻